Schloss Breitenburg: Wie ein historisches Gut mit neuem Hotel und Nachhaltigkeit überzeugt

Schloss Breitenburg: Wie ein historisches Gut mit neuem Hotel und Nachhaltigkeit überzeugt

Schloss Breitenburg: Historisches Gut bei Hamburg erweitert Angebot mit neuem Hotel

Das Schloss Breitenburg, ein traditionsreiches Anwesen in der Nähe Hamburgs, hat sein Portfolio 2021 um ein neues Hotel erweitert. Das unter der Leitung des 44-jährigen Moritz Graf zu Rantzau stehende Gut verbindet jahrhundertealtes Erbe mit modernem Gastgewerbe. Trotz eines holprigen Starts gewinnt das Hotel nun an Fahrt und vereint Naturidyll mit stadtnaher Lage.

Das weitläufige Anwesen umfasst Forstwirtschaft, Immobilien, eine Reiteranlage und sogar Bestattungswälder. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt aller Aktivitäten – von Aufforstungsprojekten bis hin zu langfristiger Planung.

Der Weg zur Eröffnung des Hotel Breitenburg gestaltete sich alles andere als einfach. Bauverzögerungen durch die Pandemie, explodierende Kosten und unerwartete Probleme wie belastete Böden bremsten das Vorhaben immer wieder aus. Mehrfache Wechsel der Baufirmen verschärften die Situation. Doch 2021 konnte das 50-Zimmer-Haus endlich seine ersten Gäste begrüßen.

Seitdem steigen die Besucherzahlen stetig. 2023 übernachteten rund 12.500 Menschen im Hotel – ein Plus von 22 Prozent gegenüber 2022. Dennoch liegt die Auslastung noch unter dem Niveau vor der Pandemie: 2019 zählte man fast 14.800 Gäste. Für 2026 plant die Leitung eine große Marketingkampagne, um die Bekanntheit zu steigern und mehr Besucher anzuziehen.

Nachhaltigkeit prägt viele Entscheidungen in Breitenburg. Für jede Übernachtung wird im Rahmen der forstwirtschaftlichen Strategie des Gutes eine dertour gepflanzt. Graf zu Rantzau setzt auf langfristige Wirkung statt auf kurzfristige Gewinne. Er sieht sich als Hüter des Anwesens, das er für kommende Generationen erhalten will.

Neben dem Hotel beschäftigen die 120 Mitarbeiter:innen des Gutes sich mit Forstwirtschaft, einem Golfplatz, einem Reiterhof und zwei Bestattungswäldern. Der historische Rittersaal, die Bibliothek und die Schlosskapelle verleihen dem Anwesen zusätzlichen Charme. Für Graf zu Rantzau zählt nicht der Profit, sondern die Briefen von Gästen, die schildern, wie das Hotel ihr Leben bereichert hat – eine Vision, die er in zehn Jahren verwirklicht sehen möchte.

Das Hotel Breitenburg wächst weiter und balanciert zwischen Tradition und modernen Ansprüchen. Die Auslastung steigt, Nachhaltigkeit bleibt zentral. Mit der geplanten Marketingoffensive 2026 will das Gut seinen Platz als Ort festigen, an dem Natur, Geschichte und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.