Tim Mälzer: Vom Digital-Muffel zum Social-Media-Star mit Millionen-Followern
Bianca Stiebitz
Tim Mälzer: Vom Digital-Muffel zum Social-Media-Star mit Millionen-Followern
Tim Mälzer ist seit langem ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen und begeistert seit Jahren Hobbyköche mit seiner unterhaltsamen und inspirierenden Art. Der Starkoch, der für seinen direkten Umgangston bekannt ist, sorgte kürzlich wieder für Schlagzeilen – diesmal jedoch nicht wegen seiner kulinarischen Fähigkeiten, sondern wegen eines überraschend offenen Geständnisses: seinem Kampf mit digitalen Werkzeugen.
Schon 2020 hatte Mälzer öffentlich zugegeben, noch nie eine E-Mail verfasst zu haben, und Emojis mied er konsequent. Sein Smartphone nutzte er ausschließlich zum Telefonieren, und Texte schrieb er lieber per Hand. Diese Aussagen lösten gemischte Reaktionen aus: Einige Zuschauer bewunderten seine Ehrlichkeit, andere kritisierten sein fehlendes Digitalwissen.
Bei einem jüngeren TV-Auftritt wurden seine Tippfähigkeiten auf die Probe gestellt. Im Wettbewerb mit einer 85-jährigen Frau, die in zwei Minuten 910 Anschläge schaffte, offenbarten Mälzers langsame Fingerbewegungen seine begrenzte Übung. Dennoch hat er seither Fortschritte gemacht – etwa durch das Versenden von WhatsApp-Sprachnachrichten.
Trotz seiner anfänglichen Digital-Skepsis hat Mälzer seine Online-Präsenz deutlich ausgebaut. Seit 2020 betreibt er einen YouTube-Kanal mit Kochvideos und Livestreams. 2023 zählte sein TikTok-Account bereits über eine Million Follower. Zudem gründete er die Mälzer Academy, eine digitale Kochplattform, und arbeitete 2024 mit Netflix für eine neue Show zusammen. Eine App mit interaktiven Rezepten rundet sein wachsendes digitales Portfolio ab.
Mälzers Weg vom Digital-Muffel zum Online-Content-Creator zeigt einen deutlichen Wandel. Seine Aktivitäten auf YouTube, TikTok und Streaming-Plattformen haben seine Reichweite über das klassische Fernsehen hinaus erweitert. Zwar bleibt sein praktischer Ansatz erhalten, doch sein wachsender digitaler Fußabdruck spiegelt ein neues Verhältnis zur Technologie wider.
